बियर एक ऐसा पेय है जिसे वयस्क कभी-कभी पीना पसंद करते हैं। यह लंबे समय से मौजूद है और विभिन्न संस्कृतियों के लिए महत्वपूर्ण है। बहुत अधिक बीयर पीना आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है, लेकिन थोड़ी मात्रा में बियर पीना वास्तव में आपके लिए अच्छा हो सकता है। यह लेख इस बारे में बात करेगा कि क्यों कुछ लोग सोचते हैं कि बीयर पुरुषों के लिए अच्छी हो सकती है, और वैज्ञानिकों ने इसके बारे में क्या पता लगाया है।
बियर में विटामिन और खनिज होते हैं
वैसे बियर में अच्छी चीजें होती हैं जिनकी हमारे शरीर को आवश्यकता होती है, जैसे विटामिन और खनिज। ये विटामिन और खनिज हमें ऊर्जा प्रदान करने और हमारे शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। बीयर में मौजूद कुछ विटामिनों को बी विटामिन कहा जाता है, और वे हमारी नसों को ठीक से काम करने में मदद करते हैं। बियर में ऐसे खनिज भी होते हैं जो हमारे शरीर को मजबूत और स्वस्थ रहने में मदद करते हैं।
बियर पीना आपके दिल के लिये लाभकारी होता है
थोड़ी सी बियर पीना आपके दिल के लिए अच्छा हो सकता है। यह आपके शरीर में अच्छे कोलेस्ट्रॉल की मात्रा बढ़ा सकता है जो आपकी धमनियों से खराब कोलेस्ट्रॉल से छुटकारा पाने में मदद करता है। खराब कोलेस्ट्रॉल कम होने से आपको हृदय संबंधी समस्याएं होने की संभावना कम हो सकती है।
हड्डियों को मजबूत बनाता है
बियर आपकी हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद कर सकती है क्योंकि इसमें सिलिकॉन नाम की कोई चीज़ होती है। सिलिकॉन आपकी हड्डियों को बढ़ने और स्वस्थ रहने में मदद करता है। लेकिन आपको बहुत अधिक बियर नहीं पीना चाहिए क्योंकि इससे वास्तव में आपकी हड्डियाँ कमजोर हो सकती हैं। इसलिए बीयर को सीमित मात्रा में पीना महत्वपूर्ण है।
मस्तिष्क को स्वस्थ रखता है
थोड़ी सी बियर पीने से आपके मस्तिष्क को स्वस्थ रखने और उसे बीमार होने से बचाने में मदद मिल सकती है। बीयर में मौजूद कुछ खास चीजें आपके दिमाग के लिए अच्छी हो सकती हैं, लेकिन वैज्ञानिकों को निश्चित तौर पर जानने के लिए अभी और शोध करने की जरूरत है।
थोड़ी बियर पीने से कुछ लोगों को शांत और कम तनाव महसूस करने में मदद मिल सकती है। लेकिन वास्तव में बहुत अधिक शराब पीने से आप अधिक तनावग्रस्त हो सकते हैं और आपके स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकते हैं।
थोड़ी सी बियर पीने से गुर्दे की पथरी होने की संभवावना कम हो जाती है
कुछ अध्ययनों से पता चला है कि थोड़ी सी बियर पीने से आपको गुर्दे की पथरी होने की संभावना कम हो सकती है। ऐसा इसलिए हो सकता है क्योंकि बियर में बहुत सारा पानी होता है, जो आपको अधिक पेशाब करवा सकता है और गुर्दे की पथरी को बनने से रोकने में मदद कर सकता है। लेकिन हाइड्रेटेड रहने के लिए शराब के बिना अन्य पेय पीना अभी भी वास्तव में महत्वपूर्ण है।
बियर में मौजूद ज़ैंथोहुमोल और एंटीऑक्सीडेंट कैंसर को बढ़ने के रोकते हैं
बियर में मौजूद कुछ रसायन, जैसे ज़ैंथोहुमोल और एंटीऑक्सीडेंट, कैंसर कोशिकाओं को बढ़ने से रोकने में सक्षम हो सकते हैं। लेकिन वैज्ञानिक अभी भी इसका अध्ययन कर रहे हैं और यह समझने के लिए और अधिक शोध करने की आवश्यकता है कि यह कैसे काम करता है और क्या यह वास्तव में कैंसर को रोकने में मदद कर सकता है।
मधुमेह होने की संभावना को कम करता है
थोड़ी सी बियर पीना वास्तव में आपके लिए अच्छा हो सकता है यदि आप इसे संयमित तरीके से करते हैं। यह एक निश्चित प्रकार के मधुमेह होने की संभावना करने में मदद कर सकता है। कुछ अध्ययनों में कहा गया है कि बीयर पीने से, विशेषकर बीयर पीने से जो आपके रक्त शर्करा को बहुत अधिक नहीं बढ़ाता है, आपके शरीर को इंसुलिन का बेहतर उपयोग करने में मदद मिल सकती है। लेकिन अगर आपको पहले से ही मधुमेह है या हो सकता है, तो शराब पीने से पहले अपने डॉक्टर से बात करना ज़रूरी है ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि यह आपके लिए सुरक्षित है।
पेट को स्वस्थ रखने में मदद करता है
बियर पीने से, खासकर अगर उसमें जीवित खमीर हो, तो उसमें प्रोबायोटिक्स नामक अच्छे बैक्टीरिया हो सकते हैं। ये अच्छे बैक्टीरिया हमारे पेट को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं और हमारे भोजन को पचाने में मदद करते हैं। लेकिन बहुत अधिक बीयर पीने से इन अच्छे जीवाणुओं का संतुलन बिगड़ सकता है, इसलिए इसे कम मात्रा में पीना महत्वपूर्ण है।
हालाँकि बहुत से लोग सोचते हैं कि बियर आपको अधिक प्यासा बनाती है, लेकिन वास्तव में इसमें बहुत सारा पानी होता है जो आपको हाइड्रेटेड रखने में मदद कर सकता है। लेकिन सावधान रहें क्योंकि बहुत अधिक शराब पीने से आप निर्जलित हो सकते हैं, इसलिए कम मात्रा में बीयर पीना सबसे अच्छा है।
सामाजिक रिश्तों को बढ़ावा देती है
दोस्तों या परिवार के साथ बियर पीना मज़ेदार हो सकता है और आपको ऐसा महसूस कराएगा जैसे आप किसी समूह का हिस्सा हैं। इससे आपको बात करने और अच्छा समय बिताने में भी मदद मिल सकती है। लेकिन सावधान रहना और बहुत अधिक शराब न पीना महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह खतरनाक हो सकता है।
यदि आप स्वस्थ भोजन खाते हैं और खूब व्यायाम करते हैं तो थोड़ी सी बियर पीने से आपका वजन बहुत अधिक नहीं बढ़ेगा। लेकिन बीयर में कैलोरी होती है, इसलिए आपको सावधान रहना होगा और बहुत अधिक नहीं पीना होगा। कम कैलोरी वाली बीयर चुनना और बहुत अधिक न पीना आपको स्वस्थ वजन बनाए रखने में मदद कर सकता है।
बियर पीना, विशेषकर बहुत अधिक हॉप्स वाली, आपकी त्वचा के लिए अच्छा हो सकता है। बियर में एंटीऑक्सीडेंट नामक तत्व होता है जो आपकी त्वचा की रक्षा कर सकता है और उसे स्वस्थ बना सकता है। लेकिन वैज्ञानिकों को निश्चित रूप से जानने के लिए अभी और अधिक शोध करने की आवश्यकता है।
वयस्कों के लिए थोड़ी बियर पीना ठीक हो सकता है, लेकिन हमें सावधान रहना होगा कि हम बहुत अधिक न पियें। यदि कोई बहुत अधिक शराब पीता है, तो यह उसके शरीर, विशेषकर उसके लीवर को नुकसान पहुंचा सकता है। यह उन्हें आदी भी बना सकता है और दुर्घटनाओं में घायल होने की अधिक संभावना है। पुरुषों के लिए यह सबसे अच्छा है कि वे प्रतिदिन केवल दो पेय लें।